Форум сайта Memoriam.ru

Удачи! Перец по вкусу. В Грузии всё СИЛЬНО перченое.Я сейчас перчу умеренно

У нас ДР намечается у мужа 25 мая, пока еще не решила,что буду готовить))) Огромное Вам спасибо за рецепты! Обязательно попробуем и их )))

Ленаааааа, я упрямая! Всё перевернула, но нашла! Ты писала рецепт упрощённый, не приснился же он мне! От 3го мая перерыла наши с тобой посты. Потом путём несложных логических рассуждений просекла: "У самовара" - "Съедобная цепочка" от 3.05.2012

Ну, там наверное совсем просто!?
Курицу посыпать орехами - и готово???
Шучу, конечно...

У нас на работе одна женщина рассказывала. Она испекла что-то, муж поел и спрашивает: из чего? Она перечислила. ОН говорит: в другой раз все эти продукты в неизменном виде!. Намёк понял?
Нормальный рецепт ты дала , посмотри . Искать уже не надо.

zlatnina писал(а):У нас на работе одна женщина рассказывала. Она испекла что-то, муж поел и спрашивает: из чего? Она перечислила. ОН говорит: в другой раз все эти продукты в неизменном виде!. Намёк понял?
Нормальный рецепт ты дала , посмотри . Искать уже не надо.

Угодила она мужу-умничка))) Моему трудно угодить

Ну так расхвалили, что и я тогда попробую приготовить=)))

Ну что как прошло ДР??? Что вкусненького приготовили?:)

500гр говядины
500гр баранины
200гр зелени( укроп, петрушка, тархун)
2 средние моркови
2 средние луковицы
2 сладких перца
Помидоры или томат пасту по вкусу( я кладу 4 помидора)
700гр красного сухого вина
Все режем кубиками( или как удобно), припускаем на медленном огне( все по отдельности), но не жарим.
После выкладываем слоями в казан с Толстыми стенами слоями ( первый - баранина, а дальше как угодно.)
Заливаем вином и ставим на медленный огонь. На час. В конце сверху посыпаем рубленой зеленью и зубчиком чеснока.

Забыла написать- это мясо по гуцульски