Брутальный фартук
-
- Сообщения: 1863
- Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:57
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Иудаизм
- Цель пребывания на форуме: Прохожий философ
Re: Брутальный фартук
Лёша, спасибо, накормил!
Картошка с тушёнкой в нашем доме называется "лесным блюдом". Когда в походы ходили, то это блюдо было обязательно в меню..
Картошка с тушёнкой в нашем доме называется "лесным блюдом". Когда в походы ходили, то это блюдо было обязательно в меню..
Какие бы ни происходили материальные или общественные бури, главное — продолжать работать, жить и верить в себя и свои силы.
- Alexei
- Администратор
- Сообщения: 5416
- Зарегистрирован: 17 дек 2014, 23:22
- Пол: муж.
- Вероисповедание: Православие
- Цель пребывания на форуме: Получил помощь, теперь хочу помогать другим
Re: Брутальный фартук
На здоровье, Елена. А у нас тушенки, сгущенки было много. Все это по талонам в Заполярье было, но хватало совершенно. Да и оленью тушу покупали достаточно легко. А вот с фруктами - беда. Несколько месяцев не было цитрусовых. А когда появились, я лимон съел целиком, откусывая словно от яблока. И даже не поморщился.
А ссылка есть в теме у Романа.
А ссылка есть в теме у Романа.
Слава храбрецам, которые осмеливаются любить, зная, что всему этому придет конец! Слава безумцам, которые живут себе, как будто бы они бессмертны!
Помолитесь со мной о моей любимой
Помолитесь со мной о моей любимой
- Alexei
- Администратор
- Сообщения: 5416
- Зарегистрирован: 17 дек 2014, 23:22
- Пол: муж.
- Вероисповедание: Православие
- Цель пребывания на форуме: Получил помощь, теперь хочу помогать другим
Re: Брутальный фартук
Да, Галь, мы тогда чуть не одичали.Галина Р. писал(а):Картошка с тушёнкой в нашем доме называется "лесным блюдом".
Слава храбрецам, которые осмеливаются любить, зная, что всему этому придет конец! Слава безумцам, которые живут себе, как будто бы они бессмертны!
Помолитесь со мной о моей любимой
Помолитесь со мной о моей любимой
-
- Сообщения: 1863
- Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:57
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Иудаизм
- Цель пребывания на форуме: Прохожий философ
Re: Брутальный фартук
Лёша, вспомнилось . Приехала к родне в Одессу .. в конце 80-х.. Привезла по просьбе сестры бананы. Несу их в сумке. Так меня пол-города спрашивало: " Где бананы покупали?", а через пару-тройку дней весь город был завален ими.Alexei писал(а): А вот с фруктами - беда. Несколько месяцев не было цитрусовых. А когда появились, я лимон съел целиком, откусывая словно от яблока. И даже не поморщился.
Какие бы ни происходили материальные или общественные бури, главное — продолжать работать, жить и верить в себя и свои силы.
- Alexei
- Администратор
- Сообщения: 5416
- Зарегистрирован: 17 дек 2014, 23:22
- Пол: муж.
- Вероисповедание: Православие
- Цель пребывания на форуме: Получил помощь, теперь хочу помогать другим
Re: Брутальный фартук
Вы будете смеяться, но в конце 80-х моя сестра была в Одессе и привезла домой до фига этих бананов. Так вот откуда...
Слава храбрецам, которые осмеливаются любить, зная, что всему этому придет конец! Слава безумцам, которые живут себе, как будто бы они бессмертны!
Помолитесь со мной о моей любимой
Помолитесь со мной о моей любимой
- натуся
- Модератор
- Сообщения: 5388
- Зарегистрирован: 08 авг 2014, 15:19
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Православие
- Цель пребывания на форуме: Получил помощь, теперь хочу помогать другим
- Откуда: КУРСК
Re: Брутальный фартук
Лёша спасибо за завтрак,с утра бутерброды с кофе-очень вкусно ,на моей бывшей работе была микроволновая печь,всем миром сбрасывались на неё ,ну так вот день рождения,свадьбы и так далее без бутербродов не обходилось и в обязательном порядке каждый сотрудник засовывал бутерброд с сыром и колбасой в микроволновку,правда без помидоров,хочу сказать равнодушных не было ,нравилось всем-горячий бутербродик с расплавленным сыром конечно вкусно
прошу молитв за здравие моих родителей
https://www.memoriam.ru/forum/viewtopic. ... 41&t=20504
Пережить горе – не означает забыть. Пережить – значит научиться полноценно жить после потери.
https://www.memoriam.ru/forum/viewtopic. ... 41&t=20504
Пережить горе – не означает забыть. Пережить – значит научиться полноценно жить после потери.
-
- Сообщения: 1863
- Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:57
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Иудаизм
- Цель пребывания на форуме: Прохожий философ
Re: Брутальный фартук
Лёша, спасибо за брутальный завтрак. а что у нас сегодня на ужин?
Какие бы ни происходили материальные или общественные бури, главное — продолжать работать, жить и верить в себя и свои силы.
- Alexei
- Администратор
- Сообщения: 5416
- Зарегистрирован: 17 дек 2014, 23:22
- Пол: муж.
- Вероисповедание: Православие
- Цель пребывания на форуме: Получил помощь, теперь хочу помогать другим
Re: Брутальный фартук
Это чего, каждый день готовить? А чё я один тут у плиты? А где товарищи по фартукам?
Ладно, не морить же вас голодом. На ужин у нас сегодня ребрышки тушеные с черносливом.
Во-первых, о ребрышках. Они могут быть свиные, но я предпочитаю телячьи. Без жира, нежные и блюдо тогда можно есть холодным. Чернослив должен быть крупным, мясистым и сладким. Без косточек (но можно и с ними).
Обжариваем ребрышки в сковороде на подсолнечном масле до легкого ненавязчивого зарумянивания. Берем казанок и кладем в него ребрышки и чернослив, чередуя слои. Добавляем немного жира от обжаривания ребрышек и заливаем эту вкуснятину водой. Можно немного подсолить. Ставим на маленький огонь и забываем на пару часов. Следим, чтобы выпарилась только половина жидкости, тогда другая превратится в невероятно вкусный соус. Мясо пропитается черносливом, а чернослив впитает мясной сок. При поедании допускается громко чавкать, забыв о приличиях .
Ладно, не морить же вас голодом. На ужин у нас сегодня ребрышки тушеные с черносливом.
Во-первых, о ребрышках. Они могут быть свиные, но я предпочитаю телячьи. Без жира, нежные и блюдо тогда можно есть холодным. Чернослив должен быть крупным, мясистым и сладким. Без косточек (но можно и с ними).
Обжариваем ребрышки в сковороде на подсолнечном масле до легкого ненавязчивого зарумянивания. Берем казанок и кладем в него ребрышки и чернослив, чередуя слои. Добавляем немного жира от обжаривания ребрышек и заливаем эту вкуснятину водой. Можно немного подсолить. Ставим на маленький огонь и забываем на пару часов. Следим, чтобы выпарилась только половина жидкости, тогда другая превратится в невероятно вкусный соус. Мясо пропитается черносливом, а чернослив впитает мясной сок. При поедании допускается громко чавкать, забыв о приличиях .
Слава храбрецам, которые осмеливаются любить, зная, что всему этому придет конец! Слава безумцам, которые живут себе, как будто бы они бессмертны!
Помолитесь со мной о моей любимой
Помолитесь со мной о моей любимой
-
- Сообщения: 1863
- Зарегистрирован: 26 ноя 2012, 13:57
- Пол: жен.
- Вероисповедание: Иудаизм
- Цель пребывания на форуме: Прохожий философ
Re: Брутальный фартук
Лёша! Аппетитнооооооооооооооо
А специи какие-нибудь добавляются? И пропорции ингредиентов ? 1:1?
А специи какие-нибудь добавляются? И пропорции ингредиентов ? 1:1?
Какие бы ни происходили материальные или общественные бури, главное — продолжать работать, жить и верить в себя и свои силы.
- Alexei
- Администратор
- Сообщения: 5416
- Зарегистрирован: 17 дек 2014, 23:22
- Пол: муж.
- Вероисповедание: Православие
- Цель пребывания на форуме: Получил помощь, теперь хочу помогать другим
Re: Брутальный фартук
На кг ребрышек 500-700 гр чернослива. А специи здесь не нужны, они забьют вкус.
Слава храбрецам, которые осмеливаются любить, зная, что всему этому придет конец! Слава безумцам, которые живут себе, как будто бы они бессмертны!
Помолитесь со мной о моей любимой
Помолитесь со мной о моей любимой